#keriitletokitchen: Kerang Masak lemak


I hope you're not tired with my recipe, everything is masak lemak now...haha. It's my hubba's favorite at first but now, I'm pregnant and I love it so much! Everything also want to make masak lemak.
Here is the recipe.

[Kerang masak lemak]
Bahan-bahan:
- Kerang
- Bawang putih
-Bawang merah
- Cili padi
- Santan
- Kunyit hidup ( 2cm)
- Serai ( 2 batang)

Cara-cara memasaknya:
1. Ketuk/kisar bawang putih, bawang merah, cili padi dan kunyit hidup
2. Ketuk serai
3. Masakkan kerang terlebih dahulu dan angkat sebelum masak sepenuhnya.
4. Tumiskan semua bahan 1 &2 sehingga naik bau dan masukkan air sedikit dan masakkan
5. Masukkan kerang dan gaulkan sebati.
6. Masukkan santan
7. Gaulkan dan letakkan garam dan secukup rasa.
8. Sudah masak!




Selamat mencuba!

Love,
Aya

No comments

Please share your thoughts.